Текст комментария *
Дошли до нас и напитки «с сопровождением». Так, текилу даже в Сибири принято пить с лаймом и солью. Здесь не ошибешься.
Отнюдь. Если виски вы пьете «голым», то лучшей закуской будет копченая рыба. Не готовы к такому повороту событий? Тогда дичь к вашему столу.
Миф 5. Виски в сопровождении сладкого
Если вам жалко потраченных на шампанское денег, то не стоит портить его вкус шоколадом. Черная икра или другие морепродукты – вот спутники хорошего игристого.
Миф 4. Шампанское с конфеткой.
Вино подбирается непосредственно к блюду, и его цвет здесь не играет никакой роли. Если блюдо многокомпонентное, то вино должно быть максимально простым, здесь богатый букет ни к чему. И наоборот.
Миф 3. Красное вино – к мясу, белое – к рыбе.
Если вы считаете, что Николай II ошибаться не мог, то переходите сразу к третьему мифу, но все же коньяк стоит пить «в сухую», а не с лимоном.
Миф 2. Коньяк с лимоном.
Конечно, после веселой гулянки вам станет легче, восполни вы свой организм белками и жирами, но что называется, в процессе водку все же стоит закусывать соленьями и маринадами, а не комбинировать этот напиток с тяжелой пищей или соками.
Миф 1. Водка под мясо или водка с соком.
Черпая из подручных средств знания о застольном этикете, мы запаслись стереотипами впрок. О них и поговорим.
Культуры питания в нашей стране нет и, кажется, не было никогда. С культурой пития худо-бедно борются омские бармены, возрождая то, что на прогрессивном Западе уже давно вошло в рамки быта. Русское застолье бессмысленно и беспощадно. Рыба, мясо, всевозможные сыры, вино, водка, настойки на клюкве и рябине – все блюда подаются хозяевами совместно, по принципу - «в желудке перемешается». Тем не менее, даже такой напиток, как водка, имеет удачные и неудачные сопутствующие продукты.
Разрушим миф: закуски
Введите E-mail, указанный при регистрации!
У Вас еще нет логина на «Омск300»?
Омск300 - Разрушим миф: закуски
Комментариев нет:
Отправить комментарий